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乳酸氧化酶能夠氧化乳酸生成丙酮酸，由于反應過程中不需要外源輔酶作為電子受體，而具有較好的應用前景。乳酸氧化酶和許多黃素蛋白酶相比較，具有明顯的共性，因此可視為黃素蛋白家族中的一員。乳酸氧化酶生成的EFMNH2-pyruvate復合體不穩定，丙酸很快從復合體上分離下來，還原型中間體EFMNH2被氧氧化，同時形成過氧化氫。
乳酸氧化酶是一種化學藥品，CAS登錄號為9028-72-2。
其他名稱
LACTATEOXIDASEFROMPEDIOCOCCUSSP.;
OXYGENASE,LACTATE2-MONO-;
LACTATEOXIDASEFROMPEDIOCOCCUS*物種;
LACTATEOXIDASEFROMPEDIOCOCCUSSP.,~30U/MG;
LACTICOXIDASEFROMPEDIOCOCCUSSPECIESLYOPHILIZEDPOWDER,20-40UNITSMG;
安全信息
危險品標志
Xn：有害物質
參考資料 >