袁亦丞，著名營養(yǎng)保健食品專家，資深的食品添加劑權(quán)威專家。全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會顧問，上海市食品協(xié)會食品添加劑應(yīng)用技術(shù)專業(yè)委員會主任委員，上海食品學(xué)會名譽副理事長等，享受國務(wù)院政府特殊津貼。
正文
1952年于復(fù)旦大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)系畢業(yè)，在上海市衛(wèi)生防疫站工作，擔(dān)任食品理化檢驗、食品毒理檢驗、食品添加劑和保健食品等衛(wèi)生管理工作。
自1973年起參加上海、天津市、江蘇省和廣東省共同起草的《全國食品添加劑管理辦法》，并建議成立“全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會”。1980年起擔(dān)任第一屆至第四屆食品添加劑技術(shù)委員會委員，第五屆擔(dān)任顧問，擔(dān)任歷屆食品添加劑衛(wèi)生專家組專家及評委。參與編寫《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760）》，《包裝材料使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)的起草工作，同時擔(dān)任色素、香料使用等國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。
編寫的主要論著有《食品添加劑及新資源食品》、《衛(wèi)生防疫檢疫》、《食品工藝衛(wèi)生》、《霉菌素研究進(jìn)展》以及《衛(wèi)生防疫應(yīng)急手冊》等。
撰寫和發(fā)表《中國食品添加劑的管理及法規(guī)》、《保健食品的管理及前景》、《我國食品添加劑的進(jìn)展》、《食品質(zhì)量監(jiān)督管理及指標(biāo)檢測》、《左旋肉堿》等學(xué)術(shù)論文50余篇。
參考資料 >