來源：互聯網
一道用黃油拌熱米飯，并輔以少許（日式）醬油調味的簡易家常便飯。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
食材
主料
大米一鍋
輔料
黃油一塊
醬油一點點
黃油拌飯的做法
1.首先在電飯鍋內放兩碗米，洗干凈，米的多少看要多少人吃，可以隨意加減。
2.加入清水，水沒過米大概2厘米高，按下粢飯鍵，完成，等著香噴噴的米飯蒸好。
3.在等蒸飯的時間內，準備小碗、日式醬油、黃油。
4.飯蒸好啦，絕對香噴噴的。
5.趁熱（一定要 趁熱哦）拿小碗把米飯盛好。
6.在米飯熱熱的時候用小刀切或小勺挖一點點黃油放在米飯上。
7.迅速用熱熱的米飯把黃油埋起來，這樣大約等待30秒，用米飯的溫度把黃油完全燙化。
8.倒上日式醬油，醬油量可以根據自己的口味調整。
9.拌勻，要充分拌勻才好吃。
10.最后，香噴噴的黃油拌飯就做好啦，快捷方便，簡單好做。
祝親們好胃口哦！
烹飪技巧
1、親們根據多少人吃和口味的不同，可以隨意加減米量和黃油的量哦。
2、日式醬油的味道比一般咱們家用的醬油甜，親們要沒有日式醬油也可以用家用的醬油。
3、做這款飯，最好是用有鹽黃油，如果家里沒有的話用無鹽黃油也是可以做的，但是在味道上就要根據親們的口味，多加點醬油或者稍稍加一點點鹽來調味了。
4、一定要在熱熱的米飯中埋進黃油，用米飯的溫度可以把黃油融化，這樣拌勻才好吃，如果沒化開就真的會油膩膩的了。
參考資料 >
黃油拌飯.美食杰.2014-07-04