來源：互聯網
干洋蔥是一道美食，主要食材是洋蔥、。
制作過程
清洗：用清水洗凈，瀝干。
去皮：把洋蔥去掉頭尾，剝掉皮衣。
切片：洋蔥放在烘盤上，關入干燥間，進行干燥，溫度控制在93%，經1-1.5個濁時，把溫度降到53℃，干燥到鱗莖水分為6%-7%時，再降溫到45℃，干燥到水分含量為3.5%時，取出。
散熱：取出洋蔥片，在常溫下自然散熱。
參考資料 >
干洋蔥是一道美食，主要食材是洋蔥、。
清洗：用清水洗凈，瀝干。
去皮：把洋蔥去掉頭尾，剝掉皮衣。
切片：洋蔥放在烘盤上，關入干燥間，進行干燥，溫度控制在93%，經1-1.5個濁時，把溫度降到53℃，干燥到鱗莖水分為6%-7%時，再降溫到45℃，干燥到水分含量為3.5%時，取出。
散熱：取出洋蔥片，在常溫下自然散熱。
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