懷遠石榴是安徽省懷遠縣的特產，具有國家地理標志產品的稱號。懷遠石榴的歷史可以追溯到唐朝，明嘉靖年間，巡按御史曾游懷遠縣并作詩。懷遠縣的氣候條件適宜石榴的生長，其果實皮薄、粒大、味甘甜，具有較高的百粒重、可食率和含糖量。2010年2月，懷遠石榴獲批國家地理標志保護產品稱號，2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。
產品特點
懷遠石榴皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高。含糖量為15-17%，平均含酸量為0.55%，百粒重45-71克，可食率55-73%，單果重平均500克以上，最大達1250克。玉石籽、瑪瑙籽核軟可食，籽粒晶瑩，若珍珠，似寶石，風味醇厚。
歷史淵源
唐朝，懷遠石榴已有栽植。
產地環境
懷遠縣地處北亞熱帶至暖溫帶的過渡帶，兼有南北方氣候特點，屬暖溫帶半濕潤季風農業氣候區。四季分明，雨量適中，降水量年際變化較大，年內分配不均。旱年平均氣溫15.3℃，平均最高氣溫為20.2℃；懷遠縣東南有大洪山，西南有平阿山，縣城南側有荊、涂二山隔淮對峙，其余均為平原，適宜石榴的生長。
生產情況
截至2016年，懷遠石榴栽培面積3.5萬畝。年均總產3500萬千克以上，產值2.8億元。
產品榮譽
2010年2月，懷遠石榴成功獲批國家地理標志保護產品稱號。
地理標志
地域保護范圍
懷遠石榴地理標志產品保護范圍為安徽省懷遠縣現轄行政區域。
質量技術要求
品種
立地條件
土壤類型為麻石棕壤、麻石棕土和棕壤性麻石土，PH值6.5至7.5，地下水位<1.5米，有機質含量≥1.2%。
栽培管理
繁殖：從規定品種的優良母株上采取一年生健壯枝條，插繁殖。
栽植時間：一般為每年3月下旬至4月上旬。
栽植密度：每千米≤55株。
施肥：施肥以有機肥為主，每年每千米施用腐熟有機肥≥37.5T。
環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
果實采收
玉石籽、瑪瑙籽及其優系的采摘時間為9月下旬至10月上旬；大笨子及其優系的采摘時間為10月上中旬。石榴成熟的標志是，果實底色由綠色變為綠黃色，果實有明顯的果棱，向陽面淡紅色帶紅彩霞。
質量特色
感官特色
玉石籽及其優系：果面具少許銹斑，皮厚度為2.2毫米至2.5毫米，粒大，純白至淡紅色，內具放射狀針芒，核軟，酸甜適中，可食率高。
瑪瑙籽及其優系：果面光滑，粉紅至濃紅色，皮厚度為2.3毫米至2.6毫米，粒大，紅色，內具放射狀針芒，核軟，酸甜適中，可食率高。
大笨子及其優系：果面光滑，綠黃色，皮厚度為2.5毫米至3.0毫米，粒較大，紅色，內具放射狀針芒，核較軟。
物理化學指標
專用標志使用
懷遠石榴地理標志產品保護范圍內的生產者，可向安徽省懷遠縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，經安徽省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。懷遠石榴的法定檢測機構由安徽省質量技術監督局負責指定。
參考資料 >
granatum.植物智.2024-11-12
安徽懷遠：科技賦能推動石榴產業高質量發展.今日頭條.2024-09-05
懷遠石榴的生長結果習性及整形修剪技術.安徽省林業局.2024-09-05
九州名果 懷遠石榴.新華網安徽頻道.2024-09-05
奔赴懷遠石榴園,奏響“榴樹懷韻”曲.安青網.2024-09-05
懷遠石榴.中國地理標志網.2018-05-13
國家質量監督檢驗檢疫總局《關于批準對泰來大米、懷遠石榴、興義餌塊粑、玉門酒花、哈密大棗實施地理標志產品保護的公告》(總局2010年第14號公告).國家質量監督檢驗檢疫總局網.2018-05-13