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菠蘿醬是用碎果肉為原料，做的一種果醬。

原料配方

一、低糖度醬：碎果肉62.5千克 砂糖35千克 瓊脂0.5千克 菠蘿香精20克

二、高糖度醬：碎果肉62.5千克 砂糖53.5千克 瓊脂188克

制作方法

做法一

用料

詳細(xì)步驟

做法二

用料

詳細(xì)步驟

做法三

用料

詳細(xì)步驟

做法四

用料

詳細(xì)步驟

做法五

用料

詳細(xì)步驟

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