沙棘果醬是一種以沙棘果為主要食材的美食,制作過程中還需要使用胡蘿卜和白糖。制作過程中,將胡蘿卜和沙棘果渣攪碎并放入鍋中,加水把沙棘汁濃縮,再加入糖煮沸,最后盛入瓶子并封口。
沙棘果醬
沙棘果100 克,胡蘿卜150 克,白糖200 克。
1. 將沙棘果去雜洗凈,榨汁澄清,濾出清汁,渣留用。胡蘿卜洗凈去雜。
2. 將胡蘿卜、沙棘果渣放在一起攪碎,放鍋內加水把沙棘汁濃縮,加糖
煮沸,盛起裝瓶封口。
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