劉寅，1981年6月出生在洪雅縣，2011年中國達人秀人氣選手、支教老師。
劉寅，1981年6月出生在四川省洪雅縣的一個小鎮，17歲那年他入了伍，復員后被分到一家公司，辭職后開始了流浪的生活。2007年，他給自己起了個“菜刀”的藝名，加入了長沙二把刀樂隊，2008年2月樂隊解散了。2009年，劉寅穿越羅布泊，回到麗江后，劉寅決定去大山里看看。2010年，劉寅來到云南麗江的大山里義務支教，做了麗江寧蒗彝族自治縣爛泥菁鄉大拉壩完全小學76個孩子的老師。2011年11月，劉寅參加《中國達人秀》。2012年9月，劉寅又來到四川省甘孜藏族自治州的阿木拉小學。2014年6月初，“菜刀”老師又來到尼勒覺村小學，這所學校坐落在涼山彝族自治州美姑縣瓦古鄉。同年，“菜刀”劉寅出現在安徽衛視《超級演說家》舞臺上，向4位評委講述他那關于大山和孩子們的故事。
人物經歷
早年經歷
劉寅，1981年6月出生在洪雅縣的一個小鎮，17歲那年他入了伍，復員后被分到一家公司，辭職后開始了流浪的生活。2007年，他給自己起了個“菜刀”的藝名，加入了長沙二把刀樂隊，開始學習流行音樂。但是，樂隊資金匱乏，2008年2月解散了。
支教經歷
2009年，劉寅穿越羅布泊，回到麗江后，劉寅決定去大山里看看。根據自己在羅布泊的經歷，劉寅自寫、自唱、自錄，制作了一張專輯，取名《希望樹》，他希望這張專輯能給山區的孩子帶去希望。2010年，劉寅來到云南麗江的大山里義務支教，做了麗江寧蒗彝族自治縣爛泥菁鄉大拉壩完全小學76個孩子的老師。2011年11月，劉寅參加《中國達人秀》，以一首《希望樹》感動了倪萍、周立波和黃舒駿三位評委。同月，《中國達人秀》其中一名評委攜帶兩噸捐助物資來到大拉壩小學，看見孩子們的宿舍連張床都沒有，在冷風里蹲在地上吃土豆拌飯時，他落淚了。2012年，在多方努力下，劉寅所在的大拉壩小學新修了校舍，孩子們的生活得到了一定的改善。劉寅也離開大拉壩，繼續踏上路程。2012年9月，劉寅又來到四川省甘孜藏族自治州的阿木拉小學。劉寅和朋友籌集了10萬元用于改善校舍，再次來到上海市，參加中國夢想秀。在中國夢想秀的現場，劉寅彈起吉他，唱起了《再見大拉壩》。2014年6月初，“菜刀”老師又來到尼勒覺村小學，這所學校坐落在涼山彝族自治州美姑縣瓦古鄉。同年，“菜刀”劉寅出現在安徽衛視《超級演說家》舞臺上，向4位評委講述他那關于大山和孩子們的故事。
個人生活
劉寅父親是工人，母親沒有工作，家里經濟拮據。在學校上學時，劉寅是調皮男生欺負的對象。到了叛逆的年齡，他開始用拳頭回擊那些欺負他的男生。有一次，高年級一個男生欺負他，他抓起扁擔打傷了對方，為此，學校給了他記大過的處分，并勒令他在大會上檢討，他堅決不檢討，并決定不再上學。
主要作品
音樂單曲
參加綜藝
人物軼事
2011年，劉寅是一名鄉村教師，外號叫“菜刀”，參加達人秀是為孩子們唱歌。2010年，劉寅來到云南麗江的大山里義務支教，山區里條件艱苦，信號覆蓋不到，與外界幾乎斷了聯系，衛生條件也很差。孩子們的飲食條件十分差。為了讓孩子們多吃點肉，劉寅用業余時間做音樂，錄專輯，放在麗江的酒吧里賣錢，一年多賺了1000多塊。但這些遠遠不夠，劉寅是靠著自己的積蓄和朋友的資助艱難度日。盡管日子難過，但和孩子們在一起，劉寅覺得“快樂多過痛苦”。小學的孩子也喜歡劉寅，稱劉寅為“菜刀老師”，因為跟著劉老師有肉吃。劉寅支教的爛泥菁鄉大拉壩完全小學也有了“菜刀學校”的別稱。
人物評價
“菜刀”老師劉寅曾是一個頗具傳奇色彩的行者，但最終他為大拉壩山區的孩子們停了下來。他被周立波調侃為“唱歌超爛”的流浪歌手，卻通過賣音樂籌錢一點點改善貧困學校的校舍環境；他只有初中文化，卻在義務支教的道路上堅持至今。（華西都市報評）
劉寅曾經是驢友、曾經是廚師，他做過很多工作、去過很多地方，但是最后他把自己的職業變成了教師，把自己的步子停在了云南寧蒗——從2009年開始，劉寅就開始了自己作為一名山區支教老師的生活，沒有工資，只有一份對生活的堅持和對76名孩子的愛。（大眾網評）
參考資料 >
感人!眉山有個“菜刀老師”，為了孩子們走上中國達人秀舞臺 .川觀新聞.2024-01-28
為了76個娃娃有肉吃 “菜刀老師”麗江賣唱.成都文明網.2024-01-28
大山支教5年 浪子回頭《超演》講述大山里的故事.大眾網.2024-01-28
劉寅個人資料.1905電影網.2024-01-28
鄉村支教老師“菜刀”掀淚海 為孩子們夢想“受捐”100萬.華西新聞.2024-01-28