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初霜（first frost）指的是秋季出現的第一次霜。亦指初霜出現的時候。中國幅員遼闊，地形復雜，各地初霜期不同，北方早于南方，內陸早于沿海。
概述
初霜（first frost）
每年秋末冬初第一次出現的霜。
指的是秋季出現的第一次霜。亦指初霜出現的時候。中國各地的初霜多是由較強冷空氣活動引起的平流霜或平流輻射霜，單純的輻射霜極為少見。中國幅員遼闊，地形復雜，各地初霜期不同，北方早于南方，內陸早于沿海，山區早于平原。如內陸的黃淮平原為11月上旬，近海的山東半島為11月中旬。秋熟作物遇霜后，生長受到抑制，甚至死亡。
危害
作物內部都是由許許多多的細胞組成的，作物內部細胞與細胞之間的水分，當溫度降到攝氏零度以下時就開始結冰，從物理學中得知，物體結冰時，體積要膨脹。因此當細胞之間的冰粒增大時，細胞就會受到壓縮，細胞內部的水分被迫向外滲透出來，細胞失掉過多的水分，它內部原來的膠狀物就逐漸凝固起來，特別是在嚴寒霜凍以后，氣溫又突然回升，則作物滲出來的水分很快變成水汽散失掉，細胞失去的水分沒法復原，作物便會死去。
防治
為了做好對初霜凍的防御工作可用熏煙法、灌溉法、噴霧法、防護林法、覆蓋法等物理、化學方法增溫或減緩降溫速率；選用抗旱品種、早熟品種、適時播種、培養壯苗、改良土壤等農業方法來防御霜凍、減輕危害。
相關
氣象氣候天氣
參考資料 >
[科普中國]-初霜.科普中國網.2025-03-05