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《川味家常菜》是由《萬象文畫》編寫組于2010年1月1日出版的一本圖書,由內蒙古人民出版社出版。該書介紹了川菜的家常做法,是一本適合家庭廚房使用的實用菜譜。
基本信息
出版社: 內蒙古人民出版社; 第1版 (2010年1月1日) 叢書名: 萬象文畫?家庭美食 平裝: 71頁 正文語種: 中文 開本: 24 ISBN: 9787204100897
商品描述
內容簡介
《川味家常菜》內容簡介:簡單的烹調技法,科學的營養(yǎng)搭配,每一本都貼近生活、貼近讀者,所選的菜品都本著選材簡單,文字通俗易懂,圖片精美,是一套整體制作精良,非常適合熱愛廚藝的讀者購買的實用菜譜叢書。
編輯推薦
《川味家常菜》:八大菜系之首,飯店菜品之王!
遍布天南地北,名揚四面八方!
最新升級版,好吃的簡單的一學就會。
參考資料 >