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白菜燉肉是一道特色美食。
制作方法
做法一
1、大白菜一片片撕下，洗凈切大塊；豬肉切粗塊，氽燙去腥后洗凈；
2、所有調(diào)味料倒入鍋內(nèi)加水燒滾，加入肉塊煮20分鐘，再放入大白菜煮至肉酥菜爛，且湯汁快收干時(shí)，用少許淀粉勾芡，并撒上蔥段即可。
做法二
參考資料 >
白菜燉肉丸的做法_菜譜._香哈網(wǎng).2021-12-03
白菜燉肉是一道特色美食。
1、大白菜一片片撕下，洗凈切大塊；豬肉切粗塊，氽燙去腥后洗凈；
2、所有調(diào)味料倒入鍋內(nèi)加水燒滾，加入肉塊煮20分鐘，再放入大白菜煮至肉酥菜爛，且湯汁快收干時(shí)，用少許淀粉勾芡，并撒上蔥段即可。
參考資料 >
白菜燉肉丸的做法_菜譜._香哈網(wǎng).2021-12-03