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《中華飲食營養與宜忌大全》是2006年1月1日由廣州出版社出版的圖書，作者是朱復融。本書深入探討了飲食營養與人體健康的關系，提供了豐富的飲食宜忌知識，內容涵蓋廣泛，結構清晰，重點突出。
內容情節
《中華飲食營養與宜忌大全》共分為四篇，第一篇為飲食科學與宜忌，包含11章，主要討論飲食營養與人體健康的關系，以及日常飲食營養指南、食物性能歸類、不同人群的膳食營養指南、四季飲食宜忌、日常飲食習慣宜忌、食物異常禁忌、發物忌口、食物與器皿相克、食物烹調宜忌等。
第二篇為食物飲食宜忌，共10章，詳細介紹了畜禽類、水產類、奶類、真菌類、藻類、蔬菜類、果品類、飲料與調味品類、五谷雜糧類及干果種仁類的飲食宜忌、中草藥飲食宜忌及食物實用功效。第三篇為食物相宜與相克，共3章，闡述了各類食物的相宜、相克及藥食搭配相克。第四篇為常見病癥飲食宜忌，共6章，涵蓋了日常病癥、女性常見病癥、男性病癥、兒童病癥、常見腫瘤病癥的飲食宜忌以及美顏美容的膳食。
作者簡介
朱復融，中國傳統文化及美學與教育研究學者、作家、詩人。
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