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臺灣花（學名：花楸屬 randaiensis），又名巒大花楸，是薔薇科花楸屬的落葉喬木，為中國臺灣的特有植物。分布于中國臺灣中部高海拔1,800米至4,160米的地區，如巒大山、能高山、新高山、阿里山、玉山等。其樹形、花果優美，隨季節變化而變化，尤其在十月后葉漸轉紅，搭配碧紅的果實十分吸引人注目。果實肉甜美且富含水分，可供食用。
形態特征
植株
喬木高3-8米；小枝圓柱形，一年生枝暗灰褐色，無毛，具多數帶白色小形皮孔；冬芽紡錘形，先端急尖或漸尖，長約10毫米，具多數鱗片，無毛，稍帶膠質。
葉
奇數羽狀復葉，連葉柄長達16厘米，葉柄長達3厘米；小葉片8-9對，間隔1-1.5厘米，長圓披針形或橢圓長圓形，長4-5.5厘米，寬1-1.5厘米，先端漸尖，基部圓形稍偏斜，邊緣有20-30銳鋸齒，無毛或僅在基部微具毛；葉軸微具毛，上面稍有溝；托葉線形，早落。
花
復傘房花序頂生，大形，直徑約10厘米，近于無毛或有稀疏柔毛。
果
果實卵形，直徑約5毫米，多4室，稀3-5室，黃紅色，具宿存萼片。
果期8月。
分布范圍
臺灣花楸主要分布于中國臺灣中部，包括巒大山、能高山、新高山、阿里山、玉山等地。
棲息環境
臺灣花楸主要生長在1800米至4160米的高海拔地區，一般在雪山、合歡山，巒大山及能高山等地最為常見。
繁殖
臺灣花楸每年4~5月間是嫩葉的萌芽期；其花期約在5~6月(3000m以上高山則為7月上旬)，開出白色的花；其果實約9~10月成熟而成紅色，而在10~11月其葉片會轉為黃、紅色，逐漸掉落。
用途
觀賞價值
臺灣花楸從枝條到花朵，造型優美，特別是十月份葉子變成紅色和紅寶石色的果實，令人驚嘆，具有較高的觀賞價值。
食用價值
臺灣花楸果實肉質多汁，味甜，味道鮮美。
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