岸嶼村是漳州市詔安縣深橋鎮下轄的一個行政村，位于深橋鎮東南側，與仕江村接壤，距離縣城約1.5公里。
岸嶼村全村總人口近2600人，其中勞動力資源1900人，農業生產以蔬菜種植銷售為主。岸嶼村管轄地域除了該村所在地域之外，還管轄地處梅嶺鎮西面海域中的獅頭山島。該島上世紀七十年代以前是獨立于海域中的島嶼，現在有一條海堤把該島與陸地連接起來，于是該島已經成為半島。島上居民都是來自岸嶼村的村民，經營海上養殖業為主。
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