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坦洋菜茶是一種灌木型、中葉類、中生種的二倍體茶樹，其芽葉淡綠或紫綠色，茸毛較少，一芽三葉百芽重61.5g。該茶樹的特性是芽葉生育力較強，持嫩性較強，適合在福建省東部茶區栽培。
正文
坦洋菜茶C.sinensis cv.Tanyang-caicha
有性系。灌木型，中葉類，中生種。二倍體。產地及分布：原產福建省福安市坦洋一帶，栽培歷史久。主要分布在福建東部茶區。20世紀50年代后，四川省、江蘇省、湖北、湖南省等省有較大面積引種。1962～1965年引種到馬里。特征：植株中等，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈水平狀著生。葉橢圓或長橢圓形，葉色深綠或綠，葉面隆或微隆，葉緣平或微波，葉身平，葉尖漸尖，葉齒較鈍深密，葉質較厚脆。芽葉淡綠或紫綠色，茸毛較少，一芽三葉百芽重61.5g。花冠直徑3.8cm，花瓣6～7瓣，子房茸毛較多，花柱3裂。特性：芽葉生育力較強，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月中旬。產量較高，每667平方米可達150kg以上。適制紅茶、綠茶，品質良。制工夫紅茶，條索緊結細秀，色澤烏潤，香氣清高鮮爽，滋味醇和甘甜，是制坦洋工夫的主要原料。抗旱性與抗寒性強。結實性較強。適栽地區：福建省東部茶區。栽培要點：按有性系品種常規茶園栽培管理。
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