華夢(mèng)酒文化博物館距天津市市中心60公里，投資1300萬(wàn)，占地近2萬(wàn)平方米，是中國(guó)首家中西酒文化葡萄酒博物館，也是天津首家葡萄酒工業(yè)旅游項(xiàng)目。由天津孟莊園葡萄釀酒有限公司投資籌建。館內(nèi)珍藏的１００多件文物，３００多幅圖片，向參觀者述說(shuō)著葡萄酒的起源、發(fā)展與興盛。
概況
博物館共分為三層，總面積1800平方米，它融合中西葡萄酒文化，以橫縱兩條主線展開(kāi)對(duì)葡萄酒文化的闡述，縱向以歷史時(shí)段為訴求點(diǎn)，從葡萄種子的起源追述到葡萄酒業(yè)的開(kāi)端，至今天葡萄酒業(yè)的大發(fā)展。橫向涉及多個(gè)國(guó)家，以葡萄酒的中國(guó)史和世界史并列展開(kāi)。
酒窖
地下一層為地下酒窖，深3．8米，溫度常年保持在13℃至17℃之間，濕度在70%至85%之間，分為3個(gè)區(qū)域，即橡木桶區(qū)、瓶貯區(qū)及品酒區(qū)，主要功能為儲(chǔ)藏葡萄酒，供游人參觀品酒；地上一層為世界廳、中國(guó)廳、現(xiàn)代廳、孟莊園廳、休閑購(gòu)物廳、釀造葡萄酒流程的沙盤、文字、圖片，各個(gè)國(guó)家、朝代的飲酒器具，展示著葡萄酒的淵源與魅力；地上二層為品酒區(qū)、珍品字畫(huà)廳、多功能廳。
展廳介紹
博物館一層入口的諾亞方舟遺址將帶領(lǐng)游客開(kāi)始一段神奇的葡萄酒之旅。該層分為世界廳、中國(guó)廳、現(xiàn)代廳及孟莊園廳，在不同的大廳內(nèi)，游客們可以看到釀造葡萄酒流程的沙盤，各個(gè)國(guó)家、朝代的飲酒器具。
從一樓的右手就可以下到地下室。博物館的地下室是一個(gè)寬敞的葡萄酒窖，排列規(guī)矩的橡木桶和瓶貯區(qū)儲(chǔ)存了大量的葡萄酒。酒窖是葡萄酒再次生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境。在這里，游客們可以購(gòu)買木桶酒，貯藏在酒窖中，隨時(shí)需要，隨時(shí)能取到最新鮮的葡萄酒。博物館最長(zhǎng)為游客保存5年。
博物館的二樓是品酒區(qū)、多功能廳、珍品字畫(huà)廳。在這里，游客們可以看到各種關(guān)于葡萄酒的文化藝術(shù)品。多功能廳會(huì)通過(guò)大屏幕向游客展示更為立體、生動(dòng)的酒知識(shí)、酒文化、品酒常識(shí)。在品酒廳，游客們可以運(yùn)用剛剛學(xué)到的品酒知識(shí)，親身體驗(yàn)，品嘗鮮美的葡萄酒。
此外，該旅游區(qū)還設(shè)有配套的別墅、公寓，可以同時(shí)接待70人住宿。在公寓里，游客們還可以自己開(kāi)火做飯，享受莊園生活。配套餐廳還可以接待近百人同時(shí)就餐。秋季，該區(qū)還可以接待游客采摘葡萄、玉米、毛豆等農(nóng)產(chǎn)品。同時(shí)可以參觀葡萄酒廠，親歷釀造葡萄酒的全過(guò)程。
參考資料 >