奶牛貓（別名：黑白花）是食肉目貓科動物，屬于中華田園貓的一種。其毛色呈黑白相間，因外觀類似奶牛而得名。
奶牛貓是普通的家貓，屬于雜交血統。很多品種的貓因毛色原因雜交后可能生出黑白花，因此部分奶牛貓可能具有貴族血統。奶牛貓性格活潑，常被家庭作為伴侶動物飼養。該貓種適應性強。
特征
奶牛貓的主要特征為毛色由黑色與白色組成，其斑紋分布形態多樣，可能呈現隨機分布，也可能形成類似燕尾服的經典圖案。該貓種活動能力較強，常表現出跳躍、跑動等活躍行為，與人互動性良好。因黑白毛色特征與活潑性格，部分群體將其稱為“貓中二哈”。
生活習性
奶牛貓非常講究衛生。它每天要用爪子洗臉，并且每次都在固定的地方大小便，便后都要用爪子將糞便蓋上。奶牛貓經常清理自己的毛，在很多時候，愛舔身子，自我清潔。飯后它會用前爪擦擦胡子，小便后用舌頭舔舔肛門，被人抱后用舌頭舔舔毛。奶牛貓的舌頭上有許多粗糙的小突起，這是除去臟東西最合適不過的工具。
飼養繁育
奶牛貓至今仍然保持著肉食動物那種晝伏夜出的習性，很多活動（如捕鼠、求偶交配）常常是在夜間進行。奶牛貓每天最活躍的時刻是在黎明或傍晚，而白天的大部分時間都在懶洋洋地休息或睡覺。根據奶牛貓的這一習性，每天的飼喂時間應放在早晨和晚上，因為這時奶牛貓機體內的各種機能活動都很旺盛，不但吃得多，而且消化好。給奶牛貓配種的時間也要安排在晚上，以保證有較高的成功率。
文學作品
美國繪本作家蘇西·貝克（Suzy Becker）的代表作《貓咪教我的那些事》，主角是作者家的奶牛貓，叫做賓基。
左刀刀的《功夫貓：酷咪奶牛的搞笑生活》，主角奶牛是一只黑白花的中華田園貓。
參考資料 >
超萌的巨型奶牛貓主頁被找到了，一只手提不動.文匯客戶端.2023-11-05
Tuxedo Cat: Breed Profile, Characteristics & Care.Tuxedo Cat: Breed Profile, Characteristics & Care.2024-11-09
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家貓 Felis catus.國家動物標本資源庫.2023-11-05
[科普中國]-中華田園貓.科普中國網.2023-11-05
你知道5種貓咪的花色，隱藏著它們怎樣的性格嗎.光明網.2023-11-05
貓咪教我的那些事.豆瓣讀書.2023-11-05
功夫貓.豆瓣讀書.2023-11-05