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涼拌雞血需要新鮮的雞血做成。

正文

制作方法

1、雞血買回清洗干凈，注意洗時盡量不要弄碎。

2、雞血裝入碗中，分別放入適量鹽，味精，醬油，醋，花椒粉，蔥，姜，蒜，辣椒粉，醋和蒜可多放些。

3、最后撒上炸制好的花生米，拌勻，就可以了。

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