刺兒菜屬（學名：Cephalanoplos）是菊科下的一個屬，為多年生、直立草本植物。該屬分布于地中海地區至東亞，我國有2－3種，分布甚廣。有些學者把本屬歸并于薊屬 Mill. 屬內。
刺兒菜屬植物具有橫走的根狀莖，葉互生，全緣或有齒裂，有刺，通常被蛛絲狀毛覆蓋。頭狀花序單生枝端，雌雄異株；總苞鐘狀，總苞片多層；花序托有剛毛；冠毛羽狀，比花冠長。
大刺兒菜 Cephalanoplos setosum (Willd.) Kitam。
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