南華李，又名竹絲李，是李果中的珍品。原產于烏石蒙里，據傳是梁天監年間（502－519）印度高僧智藥三藏從印度帶來，最初種植于烏石蒙里月華寺，后移種于韶關南華禪寺內，因此得名南華李。南華李屬于喬木，其葉片呈長圓倒卵形或長圓卵圓形，具圓鈍重鋸齒，花白色，果實為圓形或橢圓形。
形態特征
小喬木，高9-12米，樹冠廣球形；樹皮灰褐色，起伏不平；小枝平滑無毛，灰綠色，有光澤；純正的南華李，種子縫合線的兩側有凹形“齒痕”是南華李的主要標志；果實呈圓形或橢圓形，底面向上微凸；果皮素綠，外披白色蠟粉；核細，食時肉與核自然分離。果大核小，色如碧玉，肉質嫩滑爽脆，汁多無渣，清甜可口，較耐貯藏。1957年7月，馬壩區演山斗禾沖村的群眾，曾選出優質正宗南華李5公斤，郵寄到北京送給毛澤東主席品嘗。
葉
葉片長圓倒卵形或長圓卵圓形，長6-12厘米，寬3-5厘米，先端漸尖或急尖，基部楔形，側脈6-10對，與主脈呈45度角，急劇地彎向先端，邊緣具圓鈍重鋸齒，上面綠色有光澤，下面淺綠色無毛，有時沿葉脈處被軟柔毛或脈腋間有少數毛；葉柄長1-2厘米，有腺或無腺。
花
花通常3朵并生，直徑1.5-2厘米，花梗長1-1.5厘米；萼筒鐘狀，無毛，萼片長圓卵圓形，少有鋸齒；花瓣白色，寬倒卵形；
核果球形，卵球形、心臟形或近圓錐形，直徑2-3.5厘米，栽培品種可到7厘米，黃色或紅色，有時為綠色或紫色，梗洼陷入，先端微尖，縫合線明顯，外被蠟質果粉；
核卵形具皺紋，粘核，少數離核。
物候期
萌動期：3月中、下旬；
開花期：4月中旬；
果熟期：7-8月；
落葉期：11月中旬。
生長環境
適應性強，對土壤要求不嚴格，生長迅速，結實期早，產量高。抗灰腐蝕病強，果實耐貯藏，花期較早。在寒涼地區有時易受早霜影響。
分布范圍
參考資料 >
南華李的功效與作用，南華李的好處.南華李的功效與作用，南華李的好處.2024-09-05