棉城冬瓜糕是廣東省的一道傳統小吃,主要原料有冬瓜、白糖、米糖等。
冬瓜、白糖、米糖、芝麻、豬肉丁
是廣東一道特色小吃,用冬瓜、白糖、米糖、芝麻、豬肉丁等按一定比例熬制而成,產品黃中透藍,有透明感;食之柔軟清甘,甜潤油滑而不沾牙,是棉城傳統名產。產品多為內銷,供不應求。
參考資料 >
棉城冬瓜糕的做法.美食杰.2017-04-10
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