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折被韭（學(xué)名：蔥屬 chrysocephalum）是石蒜科蔥屬的植物，為中國的特有植物。主要分布在中國大陸的甘肅省、青海省、四川省等地，生長于海拔3,400米至4,800米的地區(qū)，常生于草甸和陰濕山坡。該種與金頭韭在花的形態(tài)上極為相似，但可通過鱗莖和葉的形態(tài)以及生境的差異進(jìn)行區(qū)分。
形態(tài)特征
折被韭的鱗莖圓柱狀，有時下部增粗，粗0.5-1厘米；鱗莖外皮淡褐色至棕色，薄革質(zhì)，頂端條裂。葉寬條形，扁平，略呈鐮狀彎曲，常為花葶的1/2長，稀近等長，寬3-10毫米。花葶圓柱狀，中空，高5-27厘米，下部被葉鞘；總苞干膜質(zhì)，2-3裂，近與花序等長，宿存；傘形花序球狀或半球狀，具多而密集的花；小花梗近等長，等長于或略長于花被片，基部無小苞片；花亮草黃色；外輪花被片矩圓狀卵形，舟狀，長5.5-6.5毫米，寬2.2-3毫米，鈍頭，內(nèi)輪的矩圓狀披針形，長7-8毫米，寬2-2.7毫米，先端向外反折；花絲約為內(nèi)輪花被片長度的2/3，長4.5-6毫米，基部約1毫米合生并與花被片貼生，分離部分錐形；子房卵狀至卵球狀，腹縫線基部具蜜穴；花柱長2-3毫米。花果期7-9月。
生長環(huán)境
生長于海拔3400-4800米的草甸或陰濕山坡。
分布范圍
采收儲藏
折被韭的采收時間為秋季，采收后需洗凈，可鮮用或曬干儲藏。
相似物種
折被韭與金頭韭在花的形態(tài)上極為相似，但金頭韭鱗莖卵狀或卵球狀，葉半圓柱狀狹條形，近與花葶等長，要求干旱的生境，可區(qū)別于折被韭。
外部鏈接
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