旅游增加值是指交通、住宿、餐飲、游覽、娛樂、商業及通訊等行業為旅游者提供的服務和物質產品所實現的增加值，它比較客觀地反映了旅游業所提供的全部增加值。與有關統計相對應，旅游增加值的統計范圍主要涉及交通運輸業、郵電業、飲食業、社會服務業、商業等5個方面。旅游增加值不同于旅游總產值。旅游總產值(即旅游總收入)是指旅游者在旅游活動中消費廣義旅游業范圍內的全部物質產品和服務的支出。顯然，在總產值中由第一、第二、第三產業其他部門提供的中間產品只是發生了價值轉移，而不是旅游業所創造的價值。因此，在旅游總產值中扣除了這部分中間消耗的轉移價值后才得到旅游業所提供的新增價值——旅游增加值。
基本思路
本課題僅從旅游市場的需求角度觀察和測算旅游經濟增加值，這種測算方法的關鍵是建立在游客人數及旅游消費統計的基礎上，取得旅游總收入。我們的基本思路是：旅游者的直接消費形成旅游地的直接旅游收入，直接旅游收入還將帶來間接和引致的旅游影響收入，利用投入產出表有關系數，可測算出這部分間接和引致的旅游影響收入，最后加總形成旅游經濟總收入（不是目前旅游部門統計的旅游總收入），按國民經濟核算的方法，生成分行業的旅游總產出，再結合國民經濟核算中的行業增加值率，測算出旅游經濟增加值。
旅游部門
指直接從事旅游活動的行業部門，包括各類旅行社和旅游公司、作為旅游產品的旅游項目單位（旅游景點）。其中，旅游景點含在多個行業類別中，如有的在“風景名勝管理業”中；有的在“園林綠化業”中，如園林公司、動物園、上海海洋水族館等，有的在“文化藝術業”中，如博物館、民俗、歌舞等，還有的在“自然保護管理業”中，如森林公園、地質遺跡保護區等。這些部門的活動在一些城市中主要是旅游性質的，應該全部或部分納入旅游業進行統計。隨著經濟社會的不斷發展和人民生活質量的不斷提升，旅游業的項目越來越豐富，旅游業的內涵也在擴大，包括各種專業性與綜合性相結合的旅游，如生態農業、觀光農業旅游；工業旅游、體育、療養、會議旅游等也應作為旅游業統計的范圍。
計算步驟
1．計算各行業的增加值率
行業增加值率由該行業的增加值除以該行業的總產值(即總銷售額)獲得。其計算公式為：
根據該方法測算，1997年廣東省交通運輸業的增加值率為45.65%、郵電業的增加值率為52.45%、飲食業的增加值率為36.88%、社會服務業的增加值率為45.04%、商業增加值率為10%。
2．計算各行業中的旅游收入部分
某行業的旅游收入，由旅游總收入乘以旅游者在該行業中的花費支出比重得出，即：
某行業中的=
比如1997年廣東旅游總收入812億元，旅游者在廣東旅游花費中用于旅游購物的開支比重為17.97%，則可計算獲得商業中來自旅游的收人為145.93億元。同理可以計算得：飲食業130.17億元、交通運輸198.22億元、郵電通訊18.19億元、社會服務319.49億元。
3．計算各行業的旅游增加值
行業旅游增加值為該行業中來自旅游的收入部分與該行業的增加值率的乘積，即：
行業=
因此根據第1步和第2步的計算結果，可以分別得到各個行業的旅游增加值：交通運輸90.48億元、郵電通訊9.54億元、飲食業48.01億元、社會服務業143.90億元、商業14.59億元。
4．旅游增加值剝離系數
由各行業中旅游增加值除以該行業總增加值獲得旅游增加值剝離系數，即：
旅游增加值剝離系數=該行業旅游增加值/該行業總增加值×100%
計算可得，廣東省各行業1997年旅游增加值剝離系數為：商業3.0%、飲食業19.5%、交通運輸業24.8%、郵電通訊業7.2%、社會服務業54.1%。
5．計算旅游業對國民經濟的貢獻
旅游業對國民經濟的貢獻通過旅游增加值除以GDP獲得，即：
由此可計算獲得廣東省1997年的旅游貢獻率約為4.6%，遠遠低于根據旅游收入測算的旅游貢獻率11.1%。
有關系數
旅游投入產出表的有關系數
按照產業經濟學理論，當運行中的產業經濟的某一方面發生變化時，必然會因為各產業的相互作用關系傳導到其他方面乃至整個區域經濟體系，沒有一種變化是孤立地發生的，這就是所謂的產業波及效應。我們通過建立地區旅游經濟投入產出表，可以分別計算出旅游部門及其直接影響行業對間接和引致影響行業的有關消耗系數，這些系數是對旅游活動的產業關聯和產業波及效應做比較全面的定量分析，特別是計算旅游間接和引致影響行業因旅游所帶來的增加值的重要基礎數據。
1、直接消耗系數：
直接消耗系數也稱為直接投入系數，其經濟意義是生產單位j產品所直接消耗的i產品的數量，這里我們用a表示。
2、完全消耗系數：
完全消耗系數的經濟含義是指某旅游相關產業部門單位產品和服務的生產對其他產業部門產品和服務的直接消耗量和各種層次間接消耗的總和，這里我們用b表示。
完全消耗系數更能從數量上深刻地反映旅游相關產業部門間的經濟聯系，利用它，我們可以從廣義角度，全面地分析、理解和把握旅游與相關產業的關聯程度，從而科學、客觀地測算出旅游對區域社會經濟發展的貢獻率，展現旅游業在區域經濟中的地位和作用。因此，這里主要應用完全消耗系數。
參考資料 >