來源：互聯網
湯泡飯是湯和飯混在一起的吃飯方式，由于包含水分較多，飯會比較松軟，更容易吞咽。但這種減少咀嚼的吃法，也容易加重胃的負擔，長久以往易產生胃病。
危害
湯泡飯不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺神經沒有刺激，食物一定要先經過牙齒的咀嚼，讓唾液均勻地攙和到食物中去，才能使淀粉酶充分發揮作用，把淀粉變為麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸。湯泡飯不用細嚼，就直接進到胃里，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養分也不容易被徹底吸收。胃和胰臟產生的消化液不多，這就加重了胃的消化負擔，日子一久，就容易導致胃病的發作。所以，湯泡飯還是少吃為妙。
參考資料 >
湯泡飯很傷身 盤點湯泡飯的危害.99健康網.2016-01-25
龍巖人看過來：粥可以喝，湯泡飯卻不能吃.今日頭條.2024-10-14