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紅棗花生牛奶
來源:互聯網

紅棗花生牛奶,是一種用紅棗、花生、牛奶制作的美食。

材料

花生,枸杞,紅棗,冰糖,奶粉

做法

1.將花生、紅棗、枸杞洗凈。

2.在鍋內倒紅棗,枸杞、花生、冰糖一起煮,待花生米爛熟時便可出鍋。

3.吃的時候加上奶粉調勻即可食用(不建議牛奶同花生一起燉,因為燉的時間太久會破壞牛奶的營養)。

小訣竅

花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。

花生能增進血凝,促進老年靜脈血栓癥,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

花生霉變后含有大量致癌物質——黃曲霉素,所以霉變的花生千萬不要吃。

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