來源:互聯網
紅棗花生牛奶,是一種用紅棗、花生、牛奶制作的美食。
材料
花生,枸杞,紅棗,冰糖,奶粉
做法
1.將花生、紅棗、枸杞洗凈。
2.在鍋內倒紅棗,枸杞、花生、冰糖一起煮,待花生米爛熟時便可出鍋。
3.吃的時候加上奶粉調勻即可食用(不建議牛奶同花生一起燉,因為燉的時間太久會破壞牛奶的營養)。
小訣竅
花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。
花生能增進血凝,促進老年靜脈血栓癥,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。
花生霉變后含有大量致癌物質——黃曲霉素,所以霉變的花生千萬不要吃。
參考資料 >