稍帶一點兒甜味的柔和的法式油栗糕：栗子和巧克力混合得恰到好處。切成三角形，再抹上少許生奶油和香噴噴的核桃，最后用巧克力片作裝飾。
粉碎的黑巧克力100g、黃油50g、栗子茸、白糖50g。
裝飾物：生奶油、核桃、巧克力片。
1.將巧克力和黃油放在蒸鍋里溶化。
2.溶化后放入栗子茸和白糖攪拌均勻。
3.在烤制模具上涂上烤制用油，倒滿混合物，在冰箱中放置一個小時左右。
4.從模具中取出后切成6~8塊。
5.最后用生奶油、核桃、巧克力裝飾。
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