來源：互聯(lián)網(wǎng)
做法
1、青椒洗凈，將有蒂的一頭切去，然后用筷子將中間的辣椒籽掏出；
2、處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網(wǎng)上，用小刷子刷上少許油；送入預熱好的烤箱，200度烤約10分鐘；
3、將烤好的青椒從烤箱中取出，稍晾涼后將青椒的表皮撕去，再將青椒撕成條狀；
4、將所有調(diào)料放入小碗中混合均勻，倒入撕成條狀的青椒中，拌勻即可。
經(jīng)驗分享
1、烘烤的時間僅做參考，要根據(jù)所用烤箱的火力來稍做調(diào)整哦；
2、把烤好的青椒上的那層皮撕去，口感會好很多哦！
參考資料 >
烤青椒的做法_菜譜_香哈網(wǎng).香哈網(wǎng).2021-08-06