蛋黃小西餅是一款美味食譜，主要原料有雞蛋40克、雞蛋黃40克、小麥面粉85克、碳酸氫鈉1/8湯匙、食鹽1/8湯匙、白砂糖60克、香草精3滴、果醬少許。
材料
雞蛋40克、雞蛋黃40克、小麥面粉85克、蘇打粉1/8湯匙、食鹽1/8湯匙、白砂糖60克、香草精3滴、果醬少許
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
技巧
1、烤箱溫度請酌情調整。
2、餅干烤至最后幾分鐘時容易烤糊，多觀察顏色金黃時即可。
3、烤好的餅干要立即從油紙上取下，不然容易粘連。
4、這個小餅干容易吸潮，要密封保存。
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