潘揚，碩士生導師，主要從事發酵技術和中藥有效成分的研究，技術工作時間19年。現任南京中醫藥大學藥用菌與中藥生物技術研究所長。江蘇省中醫藥學會新藥研究開發專業委員會常務委員，中國藥學會中藥與天然藥物委員會藥用真菌專業組和中國食用菌協會藥用真菌專業委員會委員。
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