孟官屯村隸屬延慶區香營鄉，位于香營村西南，車坊村東，村東南有泉水，形成孟官屯濕地。村南面對團山，風景秀麗。
概述
孟官屯村隸屬延慶縣香營鄉，位于香營村西南，地理位置優越，民風淳樸。
耿鐵煥養牛致富
大地群生養牛專業合作社位于香營鄉孟官屯村，合作社經理耿鐵煥正在牛舍旁巡視，別看她已經48歲，但對新技術的接受能力卻遠遠超過很多年輕人。正是由于不斷探索、采用新技術，耿鐵煥的養殖場由弱變強，趟開一條有機養殖的致富路。
2006年，耿鐵煥與人合伙在村里搞起奶牛養殖，成立了合作社。但由于采用傳統的養殖方式，合作社的收入只能維持正常運轉，更經不起牛奶市場價格的波動，養殖利潤越來越低，有人退出了合作社，耿鐵煥的壓力越來越大。
“如果還是一成不變，就只有死路一條。”面對經營困境，耿鐵煥想走有機農產品發展之路。2011年，耿鐵煥承包了萬余畝土地，專門種植有機牧草。為了豐富飼料種類，她還從村民手中租了1500畝地，用于種植有機玉米。
飼料的問題解決了，更大的困擾是如何處理牛糞。合作社有幾百頭牛，每天都要產生幾噸的糞便，容易生細菌和寄生昆蟲，使奶牛的患病率大幅上升。“以前只能靠人工，最多靠機械清理，效果不太好。奶牛有時會患上乳腺炎，不僅需要花錢治療，期間它所生產的牛奶由于含有抗生素也只能倒掉。”回想往事，耿鐵煥仍然心痛不已。
一次偶然的機會，讓耿鐵煥了解到發酵床養殖的新技術，只要在牛舍里鋪上一層帶有發酵菌的鋸末，就能把每天的糞便全部分解。為了驗證效果，耿鐵煥在自己的一個牛舍里搞起了實驗，100頭奶牛率先享受到了發酵床的“高福利”。剛開始，耿鐵煥不放心，每隔一會兒就要跑到牛舍里看一看，漸漸地，她發現，每天產生的大量糞便不知不覺就消失了，牛舍里難聞的味道也越來越淡，最后干脆聞不到了。而由于牛舍里鋪上了半米厚的松軟鋸末，奶牛們住上了“豪宅”，產奶量和牛奶品質也逐漸提高。“現在好了，只要定期加鋸末，不僅省事，還降低了乳腺炎的患病率，又讓牛奶的品質得到了保障，一舉三得。”糞便的問題得以解決，耿鐵煥對發展前景更添了信心。
2013年，合作社迎來了發展的黃金期，牛奶有機認證書送到了耿鐵煥手中，而合作社也和伊利股份公司簽訂了合作協議，合作社每天生產的3噸有機牛奶全部送往伊利公司。
為了加強牛舍監管，保障牛奶質量，耿鐵煥在牛舍里安裝了360度的攝像頭，自己隨時可以通過手機監控牛舍里的所有情況。
如今，耿鐵煥又有了新想法，要把自己的養殖場改造成花園式的旅游點，讓游客能直觀地感受有機奶的生產過程。耿鐵煥告訴記者：“雖然還有很多困難，但我會堅持下去，讓更多人了解有機牛奶，讓更多人喝到放心的牛奶。”
助殘之星
在孟官屯村，有這樣一位樸實人——23年來，他總是默默地為村里殘疾人服務，并且有求必應。他叫劉建華。為了更好地照顧村里行動不便的殘疾人，劉建華學會了剪發的手藝，義務為村里人剪發。無論是誰，只要開口找劉建華幫忙，他總是樂呵呵地回答說"沒問題"。
劉建華59歲。1989年，他的左眼出了問題，并導致左眼球被摘除，造成視力四級殘疾。這使劉建華一時陷入了絕望，無法面對現實。
人生如流水，不遇到礁石，難以激起美麗的浪花。"經過短暫的心靈煎熬，劉建華最終重新站了起來，并由此開啟了為村里人默默服務23年的奉獻之路。
在孟官屯村，800多名村民中，有61人是殘疾人。同村雙目失明的吳桂鳳老人的生活困難，就讓劉建華感同身受。
吳桂鳳平日里一個人在家，劉建華時不時地會到老人家中看看，幫著做一些家務。"她是一個一級殘疾人，兩眼都看不見了。我本來還有一只眼睛啊，都覺得干什么活兒啊挺吃力的；她更吃力。家里的幾個孩子都不在家，就剩下她一個人，生火、做飯、接水，什么都得管。我應該幫幫她"，劉建華說。
每當村里的老百姓尤其是得到過劉建華幫助的人提起這位熱心人時，都忍不住地豎起大拇指嘖嘖稱贊。當村里的殘疾人家里有什么困難，劉建華總是第一個出現，有時甚至放下家里的活兒，像對待自家人和自家事兒一樣去幫助他們。
自從國家出臺了很多使殘疾人受益的政策后，在鄉政府每天都能看見劉建華的身影，他總是樂呵呵地幫助村里的殘疾人交材料或者拿回補助，解決了讓村里殘疾人頭疼的大問題。每當為村里殘疾人或者老人拿回代金券時，他總是先去送到本人的手里，然后回家。如果對方家里當時沒人的話，劉建華就會在一天中多次去其家里看看人回來沒有，或把代金券裝在自己身上，等碰到對方時趕快交給本人。有時，有人會說"這有什么著急的，晚幾天給有什么關系啊？"可劉建華總說，"這些東西可不能總是我裝著，我得第一時間放到人家手里，這對那些殘疾人和老人是多么重要的東西啊！及時交到他們手里，他們高興，我也放心。"
劉建華風雨無阻地為村里的老百姓默默服務了23年。每當有人問劉建華"累不累"時，劉建華總是帶著農民特有的憨厚回答說，"累啥累，這不是應該的嘛！"
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