林炳生，男，漢族，上海人，臺灣永和豆?jié){集團(tuán)董事長。
1985年，林炳生搶先將永和豆?jié){商標(biāo)注冊，并在臺灣開始打造品牌。
人物經(jīng)歷
永和國際集團(tuán)董事長林炳生不喜歡穿西裝打領(lǐng)帶。他最合意的行頭是一件深色的"龍迪"中式上衣搭配西褲。"和大多數(shù)來自臺灣的餐飲老板一樣，從狹窄的臺灣島轉(zhuǎn)戰(zhàn)大陸潛力巨大的餐飲市場，這位從永和鎮(zhèn)走出來的老兵已經(jīng)在快餐連鎖行業(yè)占有一席之地。從1985年在臺灣注冊"永和豆?jié){"的商標(biāo)至2007年底，永和豆?jié){的總店鋪數(shù)已有268家。
創(chuàng)業(yè)歷程
1999年，永和豆?jié){落戶上海市并從此展開拳腳，如今，林炳生的永和豆?jié){已在大陸鋪開80余家連鎖加盟店的巨型網(wǎng)絡(luò)。從狹窄的臺灣島轉(zhuǎn)戰(zhàn)大陸潛力巨大的餐飲市場，這位從永和鎮(zhèn)走出來的老兵開始躍躍欲試，想跟蒙牛乳業(yè)搶生意。
關(guān)于永和豆?jié){的創(chuàng)業(yè)史，網(wǎng)絡(luò)上的報道有長長短短數(shù)十篇。而對于創(chuàng)業(yè)時期的個中滋味，林炳生卻極少向人提起。
能從豆?jié){中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，得益于林炳生的當(dāng)兵經(jīng)歷。50年代，臺灣的一些老兵退伍之后，在臺灣永和鎮(zhèn)以經(jīng)營豆?jié){鋪為生，逐漸形成一種地方性的飲食文化，吸引了不少各地的消費(fèi)者。1985年，林炳生便以60萬的資金取得永和豆?jié){的注冊商標(biāo)，起步做永和豆?jié){的加盟連鎖生意。
"剛開始創(chuàng)業(yè)時，很累。剛開始有幾個創(chuàng)業(yè)伙伴，但是后來都離開了。離開的原因就是覺得沒有希望。只有我一個人堅持下來了。"林炳生說。
在談及為何沒有放棄時，林炳生稱，對創(chuàng)業(yè)初期的艱難，自己只能咬緊牙關(guān)。
家人的支持也給了他莫大的動力。據(jù)林炳生介紹，在剛創(chuàng)業(yè)時，現(xiàn)在的太太尚未過門。"我對她說，你要嫁給我，就要做這種苦力，要是不能接受，現(xiàn)在還有(后悔的)機(jī)會。"他稱自己曾這樣跟妻子打趣。
未來計劃
從1985年在臺灣注冊“永和豆?jié){”的商標(biāo)至去年底，永和豆?jié){的總店鋪數(shù)已有300余家。但在林炳生看來，發(fā)展連鎖門店只是他事業(yè)計劃中的一部分，或者只是永和豆?jié){的“一條腿”。接下來，這個把永和豆?jié){一手做大的臺灣老兵，不但將目標(biāo)定在了“中國快餐連鎖業(yè)第一品牌”，他還想和蒙牛乳業(yè)較較勁。“我們要分食它的市場。”林炳生勁頭十足地說道。
重要相關(guān)榮譽(yù)
林炳生所獲重要相關(guān)榮譽(yù)主要有：福布斯環(huán)球聯(lián)盟影響力企業(yè)家和榮譽(yù)會長、2021世界夫人中華臺北賽區(qū)榮譽(yù)主席。
參考資料 >
獨家專訪丨王九山對話林炳生:永和豆?jié){的前世今生.網(wǎng)易.2023-12-23
林炳生：永和資本集團(tuán)董事長——從豆?jié){到資本的傳奇之路.微信公眾平臺.2024-07-08
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