來源：互聯(lián)網(wǎng)
糖水雞蛋是一道美食。
菜品介紹
很滑潤的早餐，短短5分鐘就可以吃了。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
做法四
用料
詳細(xì)步驟
做法五
用料
詳細(xì)步驟
做法六
主要食材
雞蛋、冰糖
做法
1.雞蛋兩只，磕入碗里，而不是直接磕進(jìn)鍋里。
2.一碗多一點的水，倒進(jìn)鍋里，放入冰糖，小火燒開，到冰糖溶化（如果有泡發(fā)好的銀耳的話，撕碎跟冰糖一起入鍋），把雞蛋倒入鍋里，燒開后，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調(diào)大，再滾一下，就關(guān)火，蓋蓋。5分鐘后就可以吃了。
營養(yǎng)價值
對于女人和貧血的人來說，補(bǔ)血是非常之重要的，而藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，因此有不少補(bǔ)血的藥材可以跟其它食物一起烹制，例如紅棗、當(dāng)歸等。糖水雞蛋既補(bǔ)血又美味，而且男女都適宜食用。
參考資料 >
糖水雞蛋,糖水雞蛋的家常做法 - 美食杰糖水雞蛋做法大全.美食杰.2022-02-18