食品工程與生物技術學院，創建于1958年。一大批留學歸國的博士、博士后、高級訪問學者，可以傳授本領域和國外多所大學科研教學上的最新進展。 “十五”期間，“食品科學”學科被評為天津市“重中之重”建設學科。
學院簡介
食品工程與生物技術學院，創建于1958年。現有輕工技術與工程一級學科博士后科研流動站、食品科學與工程一級學科博士后流動站、食品加工工程中心博士后科研工作站、輕工技術與工程一級學科博士點，食品科學、制糖工程、生物技術與食品工程、農產品加工及貯藏工程等四個博士學位授權點，食品科學、營養與食品衛生學、農產品加工及貯藏工程、生物化學與分子生物學、糧油、油脂及植物蛋白工程、水產品加工及貯藏工程等七個碩士點，食品科學與工程、食品質量與安全和生物技術等三個本科專業。
師資力量
食品工程與生物技術學院的師資力量是其教育和科研活動的重要支撐。以下是一些關于師資力量的具體信息：
這些師資力量的構成不僅確保了學院在食品科學與工程、食品質量與安全、生物技術等專業的教學和研究上的高質量，也為學生提供了豐富的學術資源和實踐機會。
人才培養
學院堅持以學生為中心，采用現代教育技術手段，加強質量管理，拓寬工程專業口徑，培養知識、能力、素質協調發展的技術人才。一批德高望重、知識淵博的教授親上講臺，嚴謹的治學風尚成為學生的楷模。一大批留學歸國的博士、博士后、高級訪問學者，可以傳授本領域和國外多所大學科研教學上的最新進展。并且，通過互派教授，定期進行講學和學術交流，促進了學術的國際化交流。
硬件設施
學院擁有教育部食品加工工程研究中心1個，教育部食品營養與安全重點實驗室1個，天津市食品加工工程研究中心1個，天津市食品營養與安全重點實驗室1個，省部共建大學實驗教學實驗室2個。“十五”期間，“食品科學”學科被評為天津市“重中之重”建設學科。近年來，學院主持完成中華人民共和國國家發展和改革委員會、國家科技部、國家自然科學基金、教育部等多項國家及省部級項目，取得50多項國家級教學和科研成果，部分成果達到國際先進或國內領先水平。
未來展望
21世紀是生物科學獨占頭的時代，是食品科學與技術大發展的重要歷史時期，科技要發展，教育要先行，學院全體師生正以飽滿的熱情，昂揚的斗志、出色的工作，創建食品學院新的輝煌！
食品工程與生物技術學院的未來展望主要集中在以下幾個方面：
食品工程與生物技術學院將繼續以創新為驅動，不斷探索食品科技的新領域，培養高素質技術人才，推動食品產業的高質量發展。
參考資料 >
食品與生物工程學院簡介.北京農業職業學院.2024-08-27
食品質量與安全——師資隊伍.北京農業職業學院.2024-08-27