來源：互聯網
醋溜黃瓜是一道四川省的地方傳統名菜，屬于川菜系。將黃瓜切成梳子片，放少許精鹽調拌后，擠去汁水。起麻油鍋，燒到滾熱后，將花椒、干辣椒放入炒紅，再放黃瓜，隨即將蔥姜、醋、醬油、濕菱粉調好倒入，炒幾下即好。
制作方法
制作方法一
用料
詳細步驟
制作方法二
用料
詳細步驟
制作方法三
參考資料 >
醋溜黃瓜的做法_菜譜_.香哈網.2021-12-25
醋溜黃瓜是一道四川省的地方傳統名菜，屬于川菜系。將黃瓜切成梳子片，放少許精鹽調拌后，擠去汁水。起麻油鍋，燒到滾熱后，將花椒、干辣椒放入炒紅，再放黃瓜，隨即將蔥姜、醋、醬油、濕菱粉調好倒入，炒幾下即好。
用料
詳細步驟
用料
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醋溜黃瓜的做法_菜譜_.香哈網.2021-12-25