甜菜白粉病是由甜菜白粉菌引起的疾病，屬于子囊菌門真菌的一種。這種病主要危害甜菜的葉子，其病原體可以在土壤表面的病殘體、留種母根和種球上越冬。通過合理的種植管理和藥物使用，可以有效地預防此病。
形態特征
甜菜白粉菌（Erysiphe betae）是一種子囊菌亞門真菌，其分生孢子呈圓筒形至橢圓形，大小約為30-50μm × 15-20μm。閉囊殼較小，直徑大約為0.1mm，附屬絲數量較多，基部呈現褐色，含有3-8個子囊，每個子囊中有3-5個子囊孢子，這些孢子的大小為18-30μm × 12-20μm。除了甜菜白粉菌外，菊白粉菌（E.cichoracearum）和蓼白粉菌（E.polygoni）也可以感染甜菜。
分布范圍
甜菜白粉病在中國西北的甜菜產區較為常見，通常在6月底至7月中旬首先出現在采種甜菜上，經過5-15天的潛伏期后，開始在原料甜菜上發病。8月上、中旬是疾病的高峰期，而到了8月下旬至9月上旬，病情發展速度會逐漸放緩。
生活習性
甜菜白粉病的發生和流行受到多種氣象因素的影響。干燥炎熱的氣候條件有助于病勢的擴散。當溫度在22-24℃之間，且相對濕度較低（65%以下）時，病菌的潛伏期僅為2-3天，這使得孢子易于發芽并侵入植物，從而導致疾病的發生和流行。然而，當溫度低于20℃，并且短時間內降雨或相對濕度較高時，對白粉病菌的孢子萌發和侵入是有利的。持續的大雨會對病害的發生起到一定的抑制作用。但是，高溫和高濕環境交替出現則有利于病害的擴散。
危害
甜菜白粉病會導致甜菜葉子上的病斑變成白色絨毛狀，隨后在葉子、采種株花枝或種球上出現白色的菌絲層，最終形成一層白粉。隨著甜菜生長周期的推進，白色菌絲層中會長出黃色至褐色的子囊殼，這些子囊殼后來會變成黑色。被感染的葉子會變黃并枯萎死亡。
防治方法
為了控制甜菜白粉病，可以選擇抗病品種，如石甜1號、新甜1號、新甜2號等。同時，應實行至少四年以上的輪作制度，并加強田間管理工作。一旦種株或原料甜菜發病，應及時噴灑化學藥劑，如75%十三嗎啉乳油5000倍液、20%粉銹寧乳油1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑900倍液、50%甲基硫菌靈懸浮劑1000倍液，每畝噴施配制好的藥液60升。還可以使用硫磺粉，每畝用量為1-2公斤，或者使用生石灰硫磺粉（1:1）2公斤進行噴霧。另外，波美0.3-0.5°的石灰硫黃合劑可用于發病初期子囊殼未形成之前噴灑，持效期可達16-20天。通常情況下，只需進行兩次防治即可達到效果。
參考資料 >
甜菜白粉病.世界農化網.2024-10-31
甜菜:甜菜白粉病.甜菜:甜菜白粉病.2024-10-31
甜菜白粉病.農業之友.2024-10-31
甜菜白粉病.世界農化網.2024-10-31