望京小腰是隸屬于北京望小腰餐飲的燒烤店運營品牌，以特色烤小腰為主，成立于2014年6月20日，創(chuàng)始人為劉春理。
1997年，望京小腰創(chuàng)始人劉春理在北京花家地西門子股份公司附近擺地攤；1997年到2006年，在望京新城的南湖東園工作了9年；2014年，經(jīng)博洛尼創(chuàng)始人蔡明先生推動落戶九朝會，從路邊攤轉(zhuǎn)型成燒烤專門店。同年，劉春理創(chuàng)立了望京小腰品牌燒烤。2017年，望京小腰引入職業(yè)經(jīng)理人制度。2018年2月，望京小腰開啟全球加盟。2019年10月，望京小腰全國門店突破100家。2021年6月4日，望京小腰舉行中國特許加盟展活動。2024年3月16日，望京小腰正式進駐泰國。
望京小腰在2018年獲得中國（京津冀）加盟連鎖餐飲好品牌；在2018中國餐飲界“達沃斯”創(chuàng)新年會獲得餐飲新力量獎；2019年獲得中國餐飲年度創(chuàng)新“山東金麒麟獎”，中國品牌峰會的中國自主品牌十大領(lǐng)軍企業(yè)等。
品牌歷史
1989年，創(chuàng)始人劉春理，來北京當(dāng)保安。1997年，其在花家地西門子附近擺地攤，干了幾個月；1997年到2006年，在望京新城的南湖東園干了9年；2006年-2013年，搬回花家地中央美術(shù)學(xué)院南門；2013年，輾轉(zhuǎn)來到九朝會附近；2014年，經(jīng)博洛尼創(chuàng)始人蔡明先生推動落戶九朝會，從路邊攤轉(zhuǎn)型成燒烤專門店。同年，劉春理創(chuàng)立北京望小腰餐飲管理有限公司，于2015年注冊望京小腰商標(biāo)。2017年起，望京小腰引入職業(yè)經(jīng)理人制度，CEO張高立帶領(lǐng)團隊開始加強品牌管理。
2018年2月，望京小腰開啟全球加盟，同年10月，望京小腰全國門店突破50家。2019年7月，望京小腰針對未在公司總部進貨的加盟店公司施以公示，公示渠道包括官網(wǎng)、官方新浪微博、官方微信等其他自媒體平臺。同年10月，望京小腰全國門店突破100家。同年，望京小腰登陸臺灣省臺北市。
2020年08月14日，望京小腰與騰訊微視聯(lián)合出品《我的極品老婆》都市情感逆襲劇。2021年6月4日，望京小腰舉行中國特許加盟展活動。2024年3月16日，望京小腰正式進駐泰國。
品牌現(xiàn)狀
截至2020年，中國叫望京小腰的燒烤店已經(jīng)有4000多家，國外門店遍布新西蘭、澳大利亞、韓國首爾、法國巴黎，國內(nèi)門店覆蓋北京，內(nèi)蒙，山東省，重慶市，黑龍江省，遼寧等多省市。
品牌業(yè)務(wù)
主要業(yè)務(wù)
望京小腰主要以烤串、烤翅、烤肉等燒烤菜品為主要經(jīng)營業(yè)務(wù)的中式燒烤。
主要產(chǎn)品
品牌文化
街頭美食是一種文化符號，它的奧妙在于不加渲染的平凡和人人平等的偉大，那些細(xì)密扎根在街角的路邊攤，便是城市個性的最好佐證，而燒烤便是中國街頭文化的“浪漫主義”，它點燃人間煙火，串起食客的心事和記憶，然后慢慢沉淀成一種底蘊和韻味，支撐起深夜里的國民品牌。
經(jīng)營模式
產(chǎn)品為核心、靠口碑傳播。
品牌活動
2019年9月30日，望京小腰受邀參加巴黎時裝周，在會場上望京小腰跨界潮服T恤，其與京劇藝術(shù)的巧妙融合。
2020年9月8日，2020XMEETING車迷大會如約于嘉興市浙江九龍山國家森林公園開啟。望京小腰是該活動的唯一解餓提供商。
2020年12月5日，望京小腰X中國阿甘2020京城四環(huán)芝加哥馬拉松賽挑戰(zhàn)賽開賽。來自各地的馬拉松愛好者，從起點位于北四環(huán)路望京橋附近的望京小腰總店九朝會站出發(fā)，最終再回到起點。
獲得榮譽
參考資料：
相關(guān)事件
望京小腰因其知名度的迅速提升，不僅在北京，甚至在全國范圍內(nèi)，許多街邊店鋪開始使用"望京小腰"這一名稱。面對這種情況，望京小腰的負(fù)責(zé)人為了保護自身的商業(yè)聲譽，開始了維權(quán)行動。在一次針對一家在外賣平臺上注冊為"望京小腰"東直門店的訴訟中，被告方卻堅稱自己受到了誤解。經(jīng)過北京知識產(chǎn)權(quán)法院的深入調(diào)查，發(fā)現(xiàn)被告方的辯解確有其事。原來，這家名為"望京小腰"的東直門店并非被告方所經(jīng)營，而是有人非法使用了被告的營業(yè)執(zhí)照，導(dǎo)致了這場誤會。在查明真相后，北京知識產(chǎn)權(quán)法院在二審中作出了改判，糾正了此前的判決。
參考資料 >
北京望小腰餐飲管理有限公司.愛企查.2024-07-11
“正宗望京小腰”二十余年，文火烤出國民燒烤品牌.望京小腰總部.2024-07-10
望京小腰天津首家門店開業(yè).望京小店總部.2024-07-10
網(wǎng)紅“望京小腰”被“嫌棄”燒烤加盟是否原罪？.中國網(wǎng).2024-07-10
網(wǎng)紅“望京小腰”被“嫌棄”，燒烤加盟是否原罪？.中國經(jīng)濟網(wǎng).2024-07-10
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北京小規(guī)模食品經(jīng)營新政開始望京小腰的“小食代”.望京小腰總部.2024-07-10
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望京小腰 X XMEETING|車圈腰粉急著要求快來開店??.望京小腰總部.2024-07-10
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《以典判案》——“望京小腰”被侵權(quán)案.BRTV紀(jì)實科教.2024-07-10