莫熙穆（1915年-），廣東高州人，教授，1938年畢業于廣東勤勤大學生物系。
1938年畢業于廣東勤勤大學生物系。1958年赴蘇聯莫斯科農學院植物生化專業及蘇聯植物生理研究所學習。1961年回國。現任華南師范大學生物系主任。廣東植物生理學會理事長。主要從事生物學教學及應用研究。在植物生化基礎理論方面，具體研究固氮和氫代謝，發表《魚腥藻光合固氮放氫》、《魚腥藻的谷氨胺合成酶(GS)》等論文。
1991年獲得“國際勞動節’’ 獎章。
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