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《本草飲食譜》是一本清代的食療本草著作，由文晟編輯，費(fèi)伯雄鑒定，于1850年出版。全書共有一卷，收錄了大約200種可用于治療疾病的食品本草，這些食物被分類為谷物、豆類、蔬菜、瓜果、調(diào)味品、家禽、野獸、魚類和昆蟲(chóng)等十個(gè)類別。對(duì)于每一種食物，書中詳細(xì)描述了其性味、使用方法、主要功效以及注意事項(xiàng)等內(nèi)容。目前，存有清朝時(shí)期的刻印版本。
內(nèi)容簡(jiǎn)介
《本草飲食譜》是由文晟編輯，費(fèi)伯雄鑒定的一部食療本草著作，成書于1850年。該書將能夠用于治病的食品本草按照不同的種類進(jìn)行了細(xì)致的劃分，包括谷物、豆類、蔬菜、瓜果、調(diào)味品、家禽、野獸、魚類和昆蟲(chóng)等十類。在這十類中，共計(jì)收錄了約200種不同類型的食品本草。對(duì)于每一種食品本草，書中都對(duì)其性味特點(diǎn)、食用方法、主要療效以及相關(guān)的禁忌事項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)的闡述。由于內(nèi)容簡(jiǎn)潔明了，使得讀者能夠快速了解各種食品本草的基本情況。現(xiàn)今，我們?nèi)阅芤?jiàn)到清代時(shí)期所刻印的版本，這表明這部作品在當(dāng)時(shí)已經(jīng)得到了廣泛的認(rèn)可和傳播。
參考資料 >
《本草飲食譜》.中醫(yī)世家.2024-09-11
費(fèi)伯雄.國(guó)學(xué)大師.2024-09-11
《本草飲食譜》.歧黃之術(shù).2024-09-11