長(zhǎng)城干白是由長(zhǎng)城干白葡萄酒有限公司研發(fā)生產(chǎn)的，這款干白葡萄酒的問(wèn)世填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)的一項(xiàng)空白。長(zhǎng)城牌白葡萄酒采用的是主要種植于河北省張家口市地區(qū)的龍眼葡萄作為原材料，通過(guò)純葡萄汁的自然發(fā)酵過(guò)程制作而成。此款葡萄酒不含其他添加劑，色澤呈現(xiàn)微黃色并帶有綠色調(diào)，散發(fā)出清新宜人的水果香氣。口感柔和細(xì)膩，余味清爽，酒體飽滿且風(fēng)格鮮明。飲用時(shí)能夠感受到的果酸不僅增加了飲品的適口性，還能刺激食欲，同時(shí)有助于消滅腸道內(nèi)的有害細(xì)菌。此外，長(zhǎng)城干白葡萄酒還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人類(lèi)健康有益。
原料介紹
長(zhǎng)城干白葡萄酒的主要原料——龍眼葡萄，是一種紫色的大顆粒葡萄品種，其特點(diǎn)是果皮中等厚度，表面覆蓋著一層灰色粉末狀物質(zhì)。果肉質(zhì)地柔軟多汁，味道甜美而略帶酸澀，散發(fā)著清新的香味。這種葡萄含有較高的糖分，植物生長(zhǎng)旺盛，適應(yīng)干旱環(huán)境，成熟期較晚，喜歡在沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)，結(jié)成果實(shí)的枝條比例較高。
公司大事記
長(zhǎng)城牌白葡萄酒自1978年面市以來(lái)，獲得了多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外獎(jiǎng)項(xiàng)的認(rèn)可。其中包括在全國(guó)出口名特產(chǎn)品及旅游優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的評(píng)選中獲獎(jiǎng)，以及在營(yíng)養(yǎng)保健食品評(píng)比中獲得金獎(jiǎng)。在隨后的幾年中，長(zhǎng)城牌白葡萄酒連續(xù)三次榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢⒈辉u(píng)定為國(guó)家名酒。
榮譽(yù)成就
長(zhǎng)城干白葡萄酒在其發(fā)展歷程中屢獲殊榮。1983年，在倫敦國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲得銀獎(jiǎng)，這是中國(guó)酒類(lèi)制品在近70年來(lái)首次在國(guó)際舞臺(tái)上獲得的最高榮譽(yù)，被譽(yù)為“典型的東方美酒”。1984年，該酒在馬德里的葡萄酒評(píng)比中奪得金獎(jiǎng)。1986年，它在巴黎第十二屆國(guó)際食品博覽會(huì)上再次獲得金獎(jiǎng)。1992年，長(zhǎng)城干白葡萄酒在香港國(guó)際食品博覽會(huì)上贏得金獎(jiǎng)，并在同年的曼谷首屆國(guó)際酒文化展中榮獲特別金獎(jiǎng)。1993年，該酒在第31屆布魯塞爾國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲得銀獎(jiǎng)，并在中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所的調(diào)查中被評(píng)為消費(fèi)者最喜愛(ài)的品牌之一，被認(rèn)定為中國(guó)公認(rèn)的名牌產(chǎn)品。
參考資料 >
長(zhǎng)城牌干白葡萄酒.知網(wǎng)百科.2024-08-16
長(zhǎng)城葡萄酒陳佳威：“不能把開(kāi)家的品種弄丟了”.網(wǎng)易.2024-08-16
中糧長(zhǎng)城40年:“中國(guó)第一瓶干白”到五大戰(zhàn)略品牌，國(guó)產(chǎn)葡萄酒走向復(fù)興之路.搜狐網(wǎng).2024-08-16