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《東方藥膳》是一份由湖南中醫(yī)學(xué)院主辦的科普性期刊，自1995年創(chuàng)刊以來，成為我國唯一以介紹藥膳食療內(nèi)容為主的刊物，填補(bǔ)了國內(nèi)藥膳食療刊物的空白。該期刊集科學(xué)性、知識性、趣味性、實(shí)用性于一體，綜合收錄了歷代醫(yī)療飲食防病治療經(jīng)驗(yàn)和特色藥膳制作文章，內(nèi)容豐富、圖文并茂，切合實(shí)際，雅俗共賞。閱讀《東方藥膳》，可以帶來飲食文化的享受和健康的保證。
欄目介紹
它集科學(xué)性、知識性、趣味性、實(shí)用性為一體，熔歷代醫(yī)療飲食防病治療經(jīng)驗(yàn)及特色藥膳制作文章于一爐，內(nèi)容豐富、圖文并茂、切合實(shí)際、雅俗共賞、一冊在手，將給您帶來飲食文化的享受和健康的保證。
常設(shè)欄目
《東方藥膳》雜志常設(shè)欄目：
藥膳論壇 藥膳研究 常見病治療 藥膳 藥膳齋隨筆 飲食與健康
藥膳門診 腫瘤藥膳 美容藥膳 男女藥膳 增智藥膳 養(yǎng)生藥膳
葷食藥膳 素食藥膳 營養(yǎng)藥粥 養(yǎng)生藥酒 保健藥茶 美味藥湯
藥膳火鍋 花卉藥膳 藥膳單方 家庭藥膳 時(shí)令藥膳 各家藥膳
名人與藥膳 常見病診治 養(yǎng)生保健中藥 百花園等欄目
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