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姜秀鑾（1783年-1846年），原名首鑾，臺灣清治時期人物，新竹大隘地區開山祖師。祖籍廣東惠州府陸豐市，為金廣福墾號之首。他出生于淡水縣九林莊（今新竹縣芎林鄉），是客家人。
人物生平
姜秀鑾生于清乾隆48年，逝于清愛新覺羅·旻寧26年。他于道光六年（1826）年四十四歲出任九芎林莊總理，一方面從商開張豐源號，一方面從事土地開墾。道光十年（1830）得官方賞與頂戴，道光十三年（1833）五月奏請賞給七品軍功職銜。道光十三年（1833）又加入南重埔地方的墾務，負責隘防番的工作，其資產以及防番開墾經驗為官方所重視，故在道光十四年（1834）冬奉淡水同知李嗣鄴之命在塹南橫崗頂共建隘樓十五座，雇募隘丁一百六十名，負責沿山一帶的防務。
愛新覺羅·旻寧15年(西元1835年)，淡水廳同知李嗣鄴諭令粵籍姜秀鑾、閩籍林德修合組成“金廣福”墾號進駐北埔，以此為據點組成龐大墾拓組織，俗稱“金廣福大隘”，金廣福公館即為當時之隘墾總部及指揮中心。姜秀鑾為金廣福第一代墾戶首。
1842年第一次鴉片戰爭，英國侵襲北臺，姜秀鑾偕子姜殿邦率團練壯勇赴雞籠支援作戰，獲賜軍功五品職銜。
在道光二十六年（1846）病逝之前，姜秀鑾將北埔、峨眉、寶山一帶重要的地方（即今人口集中聚落）拓墾完成，享年六十四歲。
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