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酪醇（Tyrosol），又名4-羥基苯乙醇或4-Hydroxyphenylethanol，是一種苯乙醇衍生物。它存在于許多天然來源中，如橄欖油等，是一種抗氧化劑。酪醇是無色固體，主要來源于人類飲食的橄欖油。
酪醇
酪醇（Tyrosol）
【產品名稱】酪醇
【英文名稱】Tyrosol
【化學名稱】4-(2-Hydroxyethyl)苯酚
【別名】
p-Hydroxyphenethyl alcohol
2-(4-Hydroxyphenyl)乙醇
4-Hydroxyphenylethanol
【分 子 式】C8H10O2
【分 子 量】138.164
【結 構 式】
【C A S 號】501-94-0
【化學分類】苯酚類
【來 源】最初來源于橄欖油
作為一種抗氧化劑，它可以保護細胞免受氧化傷害。
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