廣東烹?yún)f(xié)會(huì)、簡稱“廣東烹?yún)f(xié)”（下同），成立于1987年，1988年在廣東省民政廳正式登記，是全省最最早登記的社團(tuán)之一。業(yè)務(wù)主管單位是廣東省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)。
廣東烹?yún)f(xié)是由廣東省內(nèi)從事餐飲業(yè)經(jīng)營以及烹飪技藝烹飪管理、烹飪教學(xué)、烹飪理論和食品營養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、團(tuán)體和廚師、專家、學(xué)者、經(jīng)營管理人員自愿組成的全省性的跨部門、跨所有制的行業(yè)性組織，非營利性的社會(huì)團(tuán)體。
服務(wù)宗旨
廣東烹?yún)f(xié)的宗旨是：遵守憲法、法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會(huì)道德風(fēng)尚。以“繼承、發(fā)揚(yáng)、開拓、創(chuàng)新”為指針，反映會(huì)員愿望，傳達(dá)貫徹國家有關(guān)政策，弘揚(yáng)祖國烹飪文化，發(fā)展與提高烹飪技藝，研究烹飪科學(xué)，宣傳烹飪知識(shí)，培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬藕凸芾砣瞬?，團(tuán)結(jié)廣大餐飲業(yè)者和烹飪工作者，為促進(jìn)與發(fā)展中國烹飪事業(yè)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，建設(shè)有中國特色的社會(huì)主義作出貢獻(xiàn)。
廣東烹?yún)f(xié)自成立以來，在理事會(huì)和全體會(huì)員的共同努力下，遵照協(xié)會(huì)章程，堅(jiān)持為會(huì)員服務(wù)，為行業(yè)服務(wù)，為政府服務(wù)，為社會(huì)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)“四個(gè)服務(wù)”的方針，在行業(yè)交流、行業(yè)合作、行業(yè)管理、律業(yè)自律等方面做了大量的工作，通過開展各種形式的服務(wù)，在行業(yè)活動(dòng)中充分發(fā)揮積極的作用，成為黨和政府聯(lián)系，廣大餐飲工作者和烹飪工作者之間的橋梁和杻帶。廣東烹?yún)f(xié)主辦的會(huì)刊《廣東烹飪》，從1988年到創(chuàng)刊以來，已經(jīng)成為廣東烹飪協(xié)會(huì)與廣大會(huì)員溝通與交流的平臺(tái)，為廣東餐飲烹飪工作者掌握行業(yè)新信息，了解廣東飲食文化，粵菜烹飪技藝發(fā)展的重要渠道。
入會(huì)須知
廣東省烹飪協(xié)會(huì)成立于1987年，由廣東省內(nèi)從事餐飲業(yè)經(jīng)營、管理與烹飪技藝、餐廳服務(wù)、飲食文化、餐飲教育、烹飪理論、食品營養(yǎng)研究的企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體自愿組成的全省性的跨部門、跨所有制的行業(yè)性組織，非營利性的社會(huì)團(tuán)體。
入會(huì)將為您帶來：
★龐大的信息資源平臺(tái)
1、參加會(huì)員聯(lián)誼活動(dòng)。讓您第一時(shí)間獲取行業(yè)政策、規(guī)范、發(fā)展新動(dòng)向信息，避免企業(yè)違規(guī)操作，為企業(yè)順暢經(jīng)營保駕護(hù)航。
2、多年的發(fā)展，協(xié)會(huì)已構(gòu)成了一個(gè)成熟、龐大的會(huì)員平臺(tái)和人才信息庫，為您企業(yè)尋找專業(yè)人才開辟了廣闊的路徑。
3、強(qiáng)大的專家隊(duì)伍，可根據(jù)企業(yè)的需求，隨時(shí)上門指導(dǎo)企業(yè)開業(yè)前的籌備及具體規(guī)劃工作，并為企業(yè)診斷、解決經(jīng)營中出現(xiàn)的各種問題。
4、會(huì)員單位：免費(fèi)獲得內(nèi)刊《廣東烹飪》雜志，在廣東烹飪協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站上宣傳。
★豐富的榮譽(yù)體系
1、為加入廣東烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員的企業(yè)，頒發(fā)牌匾和證書，針對(duì)會(huì)員中先進(jìn)的企業(yè)及優(yōu)秀人物代表，向理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)推薦，有機(jī)會(huì)當(dāng)選為理事（單位）、常務(wù)理事（單位）、副會(huì)長，以提升企業(yè)在社會(huì)中的地位及影響力。
2、對(duì)會(huì)員單位，優(yōu)先進(jìn)行：“廣東省名小吃”、“廣東精品月餅”、“廣東名菜”、 “廣東名點(diǎn)”、“廣東名師”等各種榮譽(yù)的認(rèn)定、授牌，并免費(fèi)提供認(rèn)定前咨詢指導(dǎo)。
★提升技術(shù)服務(wù)水平的渠道
在省勞動(dòng)部門的支持下，協(xié)會(huì)每年都組織技術(shù)交流、技能競賽等活動(dòng)，并協(xié)助其中的優(yōu)秀選手辦理技術(shù)職務(wù)晉升。
★會(huì)員入會(huì)手續(xù)
1、提交《廣東烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位申請表》,并加蓋申請單位公章；
2、提交申請單位的《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》、《衛(wèi)生許可證》的復(fù)印件，并加蓋申請單位公章；
3、進(jìn)行資格審查后，報(bào)協(xié)會(huì)理事會(huì)批準(zhǔn)即可成為本會(huì)會(huì)員。經(jīng)批準(zhǔn)入會(huì)的會(huì)員，均頒發(fā)會(huì)員牌匾，享受會(huì)員的權(quán)利和義務(wù)。
廣東烹飪協(xié)會(huì)章程（2006年8月10日第五屆會(huì)員代表大會(huì)通過）規(guī)定：
第十條 會(huì)員享有下列權(quán)利：
（一）出席會(huì)員大會(huì)（或會(huì)員代表大會(huì)），參加協(xié)會(huì)活動(dòng)、接受協(xié)會(huì)提供的服務(wù)；（二）擁有本協(xié)會(huì)的選舉權(quán)，被選舉權(quán)和表決權(quán)；（三）獲得本協(xié)會(huì)提供服務(wù)的優(yōu)先權(quán)，獲得本協(xié)會(huì)編輯出版的烹飪書刊、資料的優(yōu)先權(quán)；（四）對(duì)本協(xié)會(huì)工作的提議案權(quán)、建議權(quán)和監(jiān)督權(quán)；（五）入會(huì)自愿、退會(huì)自由。
第十一條 會(huì)員履行下列義務(wù)：
（一）遵守本協(xié)會(huì)章程；（二）執(zhí)行本協(xié)會(huì)的決議；（三）按規(guī)定交納會(huì)費(fèi)；（四）維護(hù)本協(xié)會(huì)和本行業(yè)的合法權(quán)益；（五）積極完成本協(xié)會(huì)交辦的工作；（六）主動(dòng)向本協(xié)會(huì)反映情況，提供有關(guān)資料，盡可能對(duì)發(fā)展烹飪事業(yè)提出建議；
★會(huì)費(fèi)繳納：
1、新會(huì)員入會(huì)：1000元（含牌匾費(fèi)）；
2、一般會(huì)員單位：600元/年；
3、理事單位：1000元/年；
4、常務(wù)理事單位：1200元/年；
5、副會(huì)長單位：1500元/年；
6、會(huì)長單位：1800元/年。
7、續(xù)繳會(huì)費(fèi)：會(huì)員續(xù)繳會(huì)費(fèi)按年度計(jì)算，可一年一交，也可一交數(shù)年。會(huì)員應(yīng)在會(huì)費(fèi)到期前一個(gè)月續(xù)交會(huì)費(fèi)。
參考資料 >