《土壤農化分析》是一本由鮑士旦撰寫，于2000年1月由中國農業出版社出版的教材。該書主要面向資源與環境學院的土壤、農業化學、植物營養等專業的本科生和研究生。內容涵蓋了土壤與農業化學的相關知識，包括土壤農化分析的基本知識、土壤樣品的采集與制備、土壤有機質的測定、土壤中微量元素的測定以及無機肥料分析等方面的詳細介紹。
內容簡介
《面向21世紀課程教材·土壤農化分析(土壤農業化學資源與環境專業用)》為全國高等農業院校教材指導委員會審定教材。再版時，我們力求反映20世紀90年代有關土壤農化分析方面的進展。土壤分析部分內容略有增加，但變動不大；植物分析中農產品品質分析增加新的內容；由于工業“三廢”排放有害重金屬元素進入水體和農田，對植物、動物及人類產生日益嚴重的毒害，故增加“無機化合物污染(有害)物質的分析”一章；肥料分析部分增加了無機復混肥料分析的內容，其方法均為國標法。鑒于各校已單獨開設儀器分析課，根據大家的意見去掉“儀器分析”一章；為了全面開展質量控制，提高技術人員業務水平，保證分析工作質量和加強分析工作的科學管理，特增加“分析質量控制及數據處理”一章。
在本書第二版中有許多現在已不再使用的計量單位和符號，在再版時嚴格按照1984年頒布的《中華人民共和國法定計量單位》及有關量和單位的國家標準，相應給予全面修改，以保持全書的一致性。
圖書目錄
第一章地壤農化分析的基本知識
第二章土壤樣品的采集與制備
第三章土壤有機質的測定
第四章土壤氮和硫的分析
第五章土壤中的測定
第六章土壤中鉀的測定
第七章土壤中微量元素的測定
第八章土壤陽離子交換隆能的分析
第九章土壤水溶性鹽的分析
第十章土壤中碳酸鈣的測定
第十一章土壤中硅、鐵、鋁等元素的分析
第十二章植物樣品的采集、制備與水分測定
第十三章植物灰分和各種營養元素的測定
第十四章農產品中蛋白質和氮基酸的分析
第十五章農產品中碳水化合物的分析第一章地壤農化分析的基本知識
第二章土壤樣品的采集與制備
第三章土壤有機質的測定
第四章土壤氮和硫的分析
第五章土壤中礏的測定
第六章土壤中鉀的測定
第七章土壤中微量元素的測定
第八章土壤陽離子交換隆能的分析
第九章土壤水溶性鹽的分析
第十章土壤中碳酸鈣的測定
第十一章土壤中硅、鐵、鋁等元素的分析
第十二章植物樣品的采集、制備與水分測定
第十三章植物灰分和各種營養元素的測定
第十四章農產品中蛋白質和氮基酸的分析
第十五章農產品中碳水化合物的分析
第十六章籽粒中油脂肪酸的測定
第十八章無機化合物污染（有害）物質的分析
第十九章無機肥料分析
第二十章有機肥料的分析
第二十一章分析質量的控制和數據處理
附表
參考資料 >