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蜂蜜白蘿卜是一道以白蘿卜、蜂蜜和白胡椒等為主要食材的美食,烹方式為蒸煮,口感可口,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
制作方法
制作方法一
原料
大白蘿卜1個(gè),蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。
做法
將蘿卜洗凈,切片,放入碗內(nèi),倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時(shí)趁熱頓服,臥床見(jiàn)汗即愈。
制作方法二
用料
1、蘿卜清洗干凈晾干去皮切3毫米后的片;(蘿卜清洗干凈后一定要晾干,制作過(guò)程中不能碰水)
2、將蘿卜片用鹽腌制半小時(shí)后倒掉腌制出來(lái)的水分;
3、加入白糖、米醋、老抽(根據(jù)顏色調(diào)整)、蜂蜜(喜歡吃辣的加幾顆干辣椒)攪拌均勻后用保鮮膜密封放入冰箱第二天就可以食用。
參考資料 >