分解作用,又稱腐爛、腐敗,是指動(dòng)物蛋白質(zhì)及其有關(guān)之有機(jī)化合物分解成無(wú)機(jī)化合物,并回到大自然物質(zhì)循環(huán)的過(guò)程。這一過(guò)程主要由缺氧微生物和腐化細(xì)菌完成,對(duì)于生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)至關(guān)重要。分解作用不僅涉及生物學(xué)上的物質(zhì)轉(zhuǎn)換,還包括由此產(chǎn)生的特有氣味,如腐胺和尸堿等生物堿。
分解階段
1. 機(jī)械作用階段:由于物理的和生物的作用,動(dòng)植物遺體被分解成為顆粒和碎屑,即碎裂。
2. 生物異化作用階段:腐生生物在酶的作用下,把有機(jī)物碎屑轉(zhuǎn)變成為腐植酸和其他可溶性有機(jī)物,即從聚合體變成單體。然后腐殖酸和其它可溶性有機(jī)化合物緩慢分解,逐步變成生產(chǎn)者可以重新利用的無(wú)機(jī)化合物。
3. 淋溶過(guò)程:可溶性物質(zhì)被水淋洗出來(lái),進(jìn)入土壤。在自然界中,這三個(gè)過(guò)程是交叉進(jìn)行、相互影響的。
例如,在葉的分解過(guò)程中,微生物已經(jīng)開(kāi)始分解作用,枯枝敗葉一旦落到地面,就為細(xì)菌、真菌、線菌和放線菌等微生物分解,同時(shí)也被一些無(wú)脊椎動(dòng)物如唇足綱、彈尾、蚯蚓等攝食,大量的未被消化的有機(jī)物殘?bào)w通過(guò)消化道排出,使葉等有機(jī)物暴露面積增加,更容易被微生物分解。從該意義上講,大部分分解者既是消費(fèi)者又是分解者。
有機(jī)殘?bào)w進(jìn)入土壤后,分解者開(kāi)始分解,物理的和生物的分解復(fù)雜性一般隨時(shí)間的推移而增加,分解者生物的多樣性也增加。隨分解過(guò)程的進(jìn)展,分解速度逐漸降低,待分解的有機(jī)化合物的多樣性也降低,直到最后都還原成為無(wú)機(jī)化合物。各類有機(jī)物被分解的速度也不同,一般葡萄糖分解較快,3天中有50%的被分解;纖維素分解較慢,24天中只有65%的被分解;腐殖質(zhì)分解最慢,在灰壤中能保存250年左右。
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