來源：互聯網
這是一道鮮美的名菜，做法簡單，深受廣大人民群眾的喜歡。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
用料
木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生姜3片，油1湯匙。
作法
①木瓜去核、去皮、切塊。
②起油鍋，放入姜片，煎香鯇魚尾。
③木瓜放入煲內，用8碗水煲滾，再舀起2碗滾水倒入鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回堡內，用文火煲1小時，下鹽調味，即可飲用。
功效
婦女產后體虛力弱，如果調理失當，就會食欲不振、乳汁不足。要滋補益氣，最好飲木瓜魚尾湯，因為鯇魚尾能補脾益氣，配以木瓜煲湯，則有通乳健胃之功效，最適合產后婦女飲用。
參考資料 >