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和尚菜（學名：Adenocaulon himalaicum）是菊科和尚菜屬植物。
形態特征
莖
根狀莖匍匐，直徑1—1.5厘米，自節上生出多數的纖維根。莖直立，高30—100厘米，中部以上分枝，稀自基部分枝，分枝纖細、斜上，或基部的分枝粗壯，被蛛絲狀絨毛，有長2—4厘米的節間。
葉
根生葉或有時下部的莖葉花期凋落；下部莖葉腎形或圓腎形，長(3)5—8厘米，寬(4)7—12厘米，基部心形，頂端急尖或鈍，邊緣有不等形的波狀大牙齒，齒端有突尖，葉上面沿脈被塵狀柔毛，下面密被蛛絲狀毛，基出三脈，葉柄長5—17厘米，寬0.3—1厘米，有狹或較寬的翼，翼全緣或有不規則的鈍齒蟳；中部莖葉三角狀圓形，長7—13厘米，寬8—14厘米，向上的葉漸小，三角狀卵形或菱狀倒卵形，最上部的葉長約1厘米，披針形或線狀披針形，無柄，全緣。
花
頭狀花序排成狹或寬大的圓錐狀花序，花梗短，被白色絨毛，花后花梗伸長，長2—6厘米，密被稠密頭狀具柄腺毛。總苞半球形，寬2．5—5毫米；總苞片5—7個，寬卵形，長2—3．5毫米，全緣，果期向外反曲。雌花白色，長1．5毫米，檐部比管部長，裂片卵狀長橢圓形，兩性花淡白色，長2毫米，檐部短于管部2倍。瘦果棍棒狀，長6—8毫米，被多數頭狀具柄的腺毛。花果期6—11月。
分布范圍
中國各地都有分布，同時在日本、朝鮮、印度、蘇聯俄羅斯遠東地區也有分布。
生活習性
和尚菜生于河岸、湖旁、峽谷、陰濕密林下；在干燥山坡亦有生長；從平原到海拔3400米的山地均可見。也可生于常綠闊葉林、落葉闊葉混交林下，海拔1500-2100米。
植物名錄
外部鏈接
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