番石榴屬（學名：Psidium Linn）是桃金娘科下的一個屬，主要分布于熱帶美洲，包括約150種植物。在中國，已引種兩種番石榴，其中包括番石榴P. guajava L.，這種植物在我國南部和臺灣常見，已馴化，常見有野生的，果實甜美可食。番石榴屬的植物多為喬木，樹皮平滑，灰色，嫩枝有毛。葉對生，羽狀脈，全緣，有柄。花較大，漿果多肉。
形態特征
番石榴屬的植物多為喬木，樹皮平滑，灰色，嫩枝有毛。葉對生，羽狀脈，全緣，有柄。花較大，通常1-3朵腋生；苞片2；萼管鐘形或壺形，在花蕾時萼片連結而閉合，開花時萼片不規則裂為4-5，花瓣4-5，白色；雄蕊多數，離生，排成多列，著生于花盤上，花藥橢圓形，近基部著生，藥室平行，縱裂；子房下位，與萼管合生，花柱線形，柱頭擴大，4-5室或更多，胚珠多數。漿果多肉，球形或梨形，頂端有宿存萼片，胎座發達，肉質；種子多數，種皮堅硬，胚彎曲，胚軸長，子葉短。
主要價值
番石榴果供食用；葉含芳香油及鞣酸軟膏等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效；葉經煮沸去掉鞣質，曬干作茶葉用，味甘，有清熱作用。
地理分布
番石榴屬有約150種植物，產美洲熱帶。中國引種2種，其中番石榴原產南美洲，華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生于荒地或低丘陵上其中番石榴逸為野生種； 草莓番石榴原產巴西，我國南部有栽培。
模式種
番石榴Psidium guajava Linn.
喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有棱，被毛。葉片革質，長圓形至橢圓形，長6-12厘米，寬3.5-6厘米，先端急尖或鈍，基部近于圓形，上面稍粗糙，下面有毛，側脈12-15對，常下陷，網脈明顯；葉柄長5毫米。花單生或2-3朵排成聚傘花序；萼管鐘形，長5毫米，有毛，萼帽近圓形，長7-8毫米，不規則裂開；花瓣長1-1.4厘米，白色；雄蕊長6-9毫米；子房下位，與萼合生，花柱與雄蕊同長。漿果球形、卵圓形或梨形，長3-8厘米，頂端有宿存萼片，果肉白色及黃色，胎座肥大，肉質，淡紅色；種子多數。
參考資料 >
Psidium.植物智.2024-09-05