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杯蓋花（學名：Scyphostegia borneensis），又名肉盤樹，是金虎尾目楊柳科杯蓋花屬的唯一物種，僅生長在婆羅洲北部，是當地的特有種。其種加詞“borneensis”意為“婆羅州的”。
形態特征
杯蓋花是一種小喬木，單葉互生，有托葉。花單性，花瓣3，每朵花外有一個苞片覆蓋。果實為蒴果。
分類
1981年的克朗奎斯特分類法將其列在堇菜目中，1998年根據基因親緣關系分類的APG 分類法認為應該分在金虎尾目中，2003年經過修訂的APG II 分類法不承認這個科，將其合并到楊柳科中。
親緣關系
杯蓋花的現存已知親緣最相近的物種是云南省的滇越木（Dianyuea turbinata）。滇越木屬與杯蓋花屬共同組成杯蓋花亞科。
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